La ferme Quinn
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| Outre la cueillette des pommes dont je vous ai parlé hier, la ferme Quinn organise une multitude d’activités pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Toute l’année, elle propose un Programme d'Interprétation de l'Horticulture, pour les groupes et les écoles en leur permettant de comprendre et d’apprécier les activités de l'agriculture tout en ayant du plaisir dans un environnement sain. Le programme comprend bien entendu la visite des vergers en fleurs, des jardins exemplaires, des champs de fraises, de framboises, de bleuets, de groseilles, de citrouilles et de maïs… mais aussi de voir la machinerie antique, les animaux et le rûcher qui éveillent toujours la curiosité de tous. Ces sorties à la ferme peuvent être combinées à une activité de plein air, telle que la randonnée pédestre, l’orientation ou simplement un tour de charrette. À l'aide de diapositives et de vidéos, il est possible de faire l’apprentissage de la sécurité à la ferme, de la transplantation, de la supervision et la préparation des terres, du compostage, de l'hiver à la ferme et de l'agriculture au Québec et autour du monde. Au printemps, la Ferme Quinn propose des activités aux pré-maternelles, maternelles et classes du primaire. Chaque groupe, selon la date de la visite, a la possibilité de planter un pommier, un pin, transplanter des fraisiers ou des plants de bleuets, des plants de tomates ou autres plantes de jardin, de semer courges, citrouilles ou maïs sucré, de cueillir des asperges; et si les pommiers sont en fleurs, d’apprendre comment nos amies les abeilles sont occupées à polliniser les fleurs. Chaque membre du groupe rapportera chez lui, soit un plant de tomate, de citrouille ou de courges semées, pour en observer la croissance tout au long de l’été. Les groupes qui visitent la Ferme Quinn, ont aussi la possibilité d'apprendre les pratiques éco-environnementales par rapport à la production de nourriture dans l'agriculture de nos jours. La ferme Quinn vous propose également d’adopter un arbre ou une variété. Certaines familles se regroupent en adoptant une variété différente et en partagent la récolte. Quelques garderies et pré-maternelles adoptent un arbre puis vendent la récolte pour en faire une levée de fonds et l’adoption d’un pommier reste une excellente idée de cadeau. |